寒くなったら、あのホルモン鍋で一杯。

この食品を知ったことを2016年1月21日に記事にしておりましたが、ずいぶん経ってますし再び取り上げようかと。（笑）
東京足立区の「ナガラ食品」さんが作っている「ホルモン鍋」って素晴らしい食品。関西ではローソンでしか買えないそうですが、コレほんと美味いですな。
寒い季節になるとスーパーなどでよく見かける鍋焼きうどんみたいに、簡易アルミ鍋に味付けしたホルモンが入っている冷凍食品。

蓋を外して弱火で10分ほど煮込めば出来上がりのお手軽さがイイのですな。近くのローソンにいつも置いてあるので重宝していますよ。ワンコインでお釣りが来るお酒のお供。（笑）
ネットで調べてみると通の方は「ナガホル」や「ローホル」なんて呼び方しているみたいですな。それだけ皆さんに支持されてるのが分かります。
価格が安く贅沢な食材を使わないけど美味しくて庶民的な、気楽に食べられる料理がB級グルメの定義だそうですが、このホルモン鍋はズバリそのものって感じがします。（笑）
キャンパーにも人気があるそうで、アウトドアで星空を眺めながらホルモン鍋なんていいですなぁ。だけど今時はクマに襲われないように気を付けないといけません。
このホルモン鍋、そのまま食べても美味しいのですけど、味付けがやや濃いめなのと、せっかく鍋に入った状態で売っているのですから、野菜増し増し、豆腐も加えて豪華にアレンジすると味の濃さが緩和されてさらにイイ感じになりますな。
ちょっとピリ辛味なので野菜との相性抜群でしっかり摂れますし、豆腐はホント美味しくなります。我が家ではキャベツやもやし、ニラや玉ねぎをよく入れますが、中途半端に残ってる野菜やキノコ類を上に乗っけてもOK。
グツグツ10分以上、野菜がクタッとなるまで煮込んでそのまま食卓へ。お酒のアテにもご飯のおかずにもなる逸品ですからホント便利。
この鍋をアテにお酒を飲んじゃった場合、残ったダシに麺を入れて〆にするとイイですな。中華麺も美味しいですが、オジサンの好みは冷凍うどん投入。野菜の味わいも出てて煮込んで熱々は超美味しいのでオススメします。（笑）
関西ではこのホルモン鍋しか見かけたことがないのですが、ネットで検索してみると、他社からも似たような商品が出ているようで、関東圏ではポピュラーな食べ物みたい。
東京の下町の居酒屋さんではモツの「煮込み」が必ずと言っていいぐらいメニューにありましたし、ホルモンの串焼きのお店もたくさんありますから、そういう食文化なのかと。ちょっと羨ましいですねぇ。（笑）
寒くなってくると登場率も上がるかと思いますが、アルミ鍋無しの中身だけを販売してくれればエコなのになぁって思います。