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2025年8月12日 (火)

古古古米の備蓄米を、普通に美味しくいただきました。

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近所のセブンイレブンに寄ったところレジ前に「令和3年度 備蓄米 2kg」が税込775円で並んでいたので買ってみました。
令和3年度産ですから「古古古米」と呼ばれているお米。この値段ですと5kgなら1,938円、10kgなら3,875円になりますから確かに安いですな。
備蓄米放出のニュースは何度も見てましたが、近所のスーパーでは出回ってませんでしたし、出回っても開店前から行列で、すぐ売り切れてたそう。ネットも同じようにすぐ売り切れでしたし。
値上げがここまでひどくなる前に買ってあったのがまだ十分ありましたから、備蓄米は運良く巡り会えたら買おうかぐらいのスタンスでした。
もちろん近所のスーパーに出かけた際には、お米売り場をチェックしてましたが、少し安くなったとはいえ5kgで3,700円でしたからやっぱり高いわってことでスルー。(笑)
そうなるとお米の消費を抑えるために、麺類などお米以外の食材で、食卓の彩りを何とかしようと工夫を重ねてお米を食べない日本人になってます。(笑)
ま、色々できますよ、お好み焼きもいいですし、麺類好きなので、具沢山のぶっかけそばやうどんもよくやりますよ。焼きそばもいいですな、ソース焼きそばだけでなく、海鮮塩焼きそば、中華の台湾風や香港風焼きそばなんてのも美味しい。
ただ白いご飯じゃない食事ってなぜかビールの消費量が増えるので、高くてもお米のご飯の方が経済的だったりしますけどね。(笑)
パスタもいいですな、プランターで育てたバジルを使ってジェノベーゼを作ると、市販のはもう食えませんよ、香りが全然違いますからね。ケチャップとペラペラのハムに玉ねぎとピーマンで昭和のナポリタンも美味いなぁ。
パスタの場合ワインをしこたま飲んじゃうので、お米に代わる節約にはなってませんけども。(笑)他には…って料理の話ではありませんでしたな、お米の話でした。
で、この備蓄米をさっそく食べてみたのですけどね、普通に美味しくいただきましたよ。ネットには美味しくないだの、古い米なので子供に食べさせたくないなんて書いてる人もいましたけど、そこまで言うのなら高くてもブランド米を買えばって思います。
農政をミスったのは政府の責任ですけど、備蓄米に責任はありませんから、食べ物に失礼だなって思いました。食べてみた感想は、アカンところも、イイところもありませんでしたよ。ホント普通。
お味噌汁とお漬物と納豆と玉子でいただきましたが、言われないと分からないレベルっていうか、言われても「えっ、そうなの?」って初めて気が付くレベルじゃないかと。ま、オジサンの味覚ですから説得力はありませんけどね。(笑)
話題になっていながらお目にかかれずやっと目にした備蓄米「ほ〜、備蓄米って新しい品種ですか?」ってつまらないボケをかましたらドン引きされますな。
食べたその場で踊って備蓄「舞い」ってのも思いつきましたが、つまらないダジャレは日の目を見る時まで備蓄しておきますね。(笑)

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食べる、飲む」カテゴリの記事

コメント

東京は天気が安定しません。お元気ですか、名無しです。
よもかめ亭主様は、古古古米の炊き方をいつもよりも
長めに浸水させていらしたのでしょうか。
テレビではそんなやり方を紹介していたと思うのですが。
それともこだわって土鍋で炊きあげられたのかな?
なんて想像しました。(^_-)-☆

投稿: 名無しの用心棒 | 2025年8月12日 (火) 13時20分

こんにちは。
うちの令和4年産随意契約備蓄米も極普通でした。
やはり少し硬めなので、長めに水に浸してから炊いています。
一寸匂いはしますが、全く気にならないレベルです。
安くて普通に食べられる味。 これで十二分ですね😊

投稿: VK12@1995 | 2025年8月12日 (火) 13時53分

名無しの用心棒様、おはようございます。
特に何も工夫せず、いつも通り炊飯ジャーで炊きました。無洗米なので水を入れて30分おいただけです。
家内は炊きあがって炊飯器のフタを開けた瞬間の香りが違うって言ってましたが、其れだけですね。食ってる時は分かりませんよ。(笑)

投稿: よもかめ亭主 | 2025年8月13日 (水) 07時15分

VK12@1995様、おはようございます。
訳知り顔で、匂いだの食味だのと文句垂れてる奴らは、食わなきゃいいんですよ。十分美味しくいただきましたし、不平不満不足はありません。
日本人は食べ物が当たり前にあることに感謝すべきですねぇ。

投稿: よもかめ亭主 | 2025年8月13日 (水) 07時20分

いつの間にか古米や古古米などとは言わず、
政府備蓄米と言い直されてますよね。
コメに対するイメージダウンを避けるのが目的だったのでしょうが、
なんともビミョ〜な気分です。美味けりゃいい、
気になる人間なんて海原雄山くらいかもな〜なんてな( ^ω^ )

投稿: 土管屋 | 2025年8月18日 (月) 09時07分

土管屋様、こんにちは。
お寿司屋さんが寿司飯を作る際には古米をブレンドします。そうじゃないとお酢が馴染んでくれませんからね。その配合割合はお店独自のレシピがあるそうです。
そもそも「古」を古いものだという思い込み、刷り込みが間違いなわけで。
素麺は寝かせたものを「古」と付けて「ひね」と呼び、高級品になりますから、お米も「こまい」ではなく「ひねまい」と呼べば、新米より高級って思い込むおバカさんが増えるかもしれませんねぇ。(笑)

投稿: よもかめ亭主 | 2025年8月18日 (月) 18時35分

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