« 5台のコンデジに思ったこと、まとめ。 | トップページ | シンデレラフィット、セリアの伸縮キッチン整理トレー。 »

2024年5月21日 (火)

アウアウって、アシカかよ。(笑)

_s100054_blog

バラエティ番組で料理を作ったりしてる料理人や料理研究家の方って大変ですな。ただ座って出された料理を食って「美味〜い」って言ってるだけのタレントやお笑い芸人相手に、手を変え品を変えていろいろな料理を作らなくてはなりませんからね。
料理の知識だけじゃなく、この食材でこんなのが作れるってところや、意外な組み合わせや奇をてらった料理などクリエイティブな部分も求められますから、たくさん知識の引き出しが必要かと。
で、我が家では家内がそういうのを見て反応と言いますか、番組サイトのレシピを見て作ってみたりチャレンジしてくれるのですけどねぇ。この料理人のは結構美味しいのが多くてヒット率高いなだったり、反対にこの料理研究家は奇をてらいすぎてハズレが多いなぁって思ったりがありますね。
料理って好みがありますから我が家基準だけで決めつけてはいけないのですけど、タレントさんが大げさに「美味〜い」って言ってるほどのインパクトや美味しさは無かったりします、なんか普通過ぎてガッカリだったり。(笑)
で、最近多いなぁって感じるのが何でもチーズを乗っける料理。元々チーズはそんなに得意じゃないオジサンは、立飲みの定番の6Pチーズやピザトーストの溶けてるチーズはOKなのですけど、ハンバーグやパスタにやたらチーズをかけてるのはどうにも苦手。
料理の出てくる番組でやたら「合う合う」ってアシカの鳴き声みたいに言われてもねぇ、そこにチーズいるの?って思いますし、見た目からしてすでにダメなのよ、こんなのホントに美味しいの?(笑)ま、これも好みの世界ですからオジサンが単にチーズが苦手なだけなのですけどねぇ。
現役の頃色々な種類のチーズとそれを使った調理撮影があったのですけど、スタジオ内はチーズ臭がすごくて、チーズ大好きな担当ディレクターは「アロマの香り」なんて喜んでましたけど、オジサン「洗ってない犬の匂い」って言ってひんしゅくを買いましたな。ダメな人には地獄の香りでしたからね、もう無理。(笑)
以前、新聞記事がきっかけに日本酒はどんな料理とも合うってのを記事にしてました。ホント日本酒って料理と合わせやすいというか、和洋中関係なくどんな料理が出てきても万能って感じがします。なのでお酒も料理も進んじゃうのですけどね。(笑)
今までで合わなかったのは、行きつけの立飲み酒場で常連のオバちゃんが分けてくれた「たべっ子どうぶつビスケット」と遊びに来てた小学生のお孫さんがくれた「コーラ味のグミキャンディ」。
さすがにこれでお酒飲んだらどっちも不味くなって共倒れでしたよ。奇をてらったどころか、酒飲み界隈では絶対にあり得ない組み合わせでしたからねぇ。(笑)

| |

« 5台のコンデジに思ったこと、まとめ。 | トップページ | シンデレラフィット、セリアの伸縮キッチン整理トレー。 »

食べる、飲む」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 5台のコンデジに思ったこと、まとめ。 | トップページ | シンデレラフィット、セリアの伸縮キッチン整理トレー。 »