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2021年1月 7日 (木)

ワーストフードは、なぜうまい?(笑)

体に悪い食べ物って美味しいですな。しかもコンビニやファーストフード店のおかげで、365日24時間買うことができますのでね。コロナ禍以降は、ネット通販でお取り寄せや、お店のテイクアウトをUber Eatsに届けてもらったりと、ますます選択肢が増えてます。
しかもリモートワークで自宅で仕事や、ステイホームで引きこもり、お家時間が増えてます。ステイホームって言っても、実情はただのカウチポテトな方もいらっしゃるかと。(笑)
ま、買えなければ我慢もできるでしょうけど、いつでもどこでも買えるとなると、我慢なんて言葉自体が消滅してますなぁ、コロナ禍で目にする事が少なくなりましたけど、電車の中やホーム、道を歩きながら食べてる人もいますしね、なんだかみんな何か食ってる。(笑)
生活様式の変化と言いますか、お家時間が長くなっているので、これを機会に自分で料理の真似事でもチャレンジしてみようかって人も増えてるでしょうね、時短メニューや簡便メニュー、既存のインスタント食品に一手間加えたアレンジメニューだとか、レシピ関係がネットでも増えてるような気がしますな。
我が家でも結構やりますね、インスタントの袋ラーメンに一手間加えて豪華にってのが一番多いかも、今時のインスタントラーメンって、出来がすごくイイですからね。特に麺がインスタントとは思えないぐらいのがありますな。街中のラーメン屋さんで食べる値段で、5食入パックが三つ買えちゃうのもコスパ最高、保存も効きますし。(笑)

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家内はインスタントラーメンを全然食べない人だったのですけど、出来の良さで美味しくなってるのと、テレビやネットで見たのでしょうね、料理人や料理研究家のアレンジレシピに興味を持ったみたいで、最近は買ってくれます。
以前は食べてるだけで「体に悪い」って目の敵、自分で買って来たのを家内が出かけてる隙に、こっそり作って食ってましたから、それを思うと大進歩ですなぁ。(笑)
インスタントラーメンって、体に悪い食べ物の代名詞みたいに言われてた時代がありましたからね、マイナスイメージを刷り込まれているのですな。4畳半一間の下宿でラーメンばかり食ってるなんてのがそう。藤子不二雄さんの「オバQ」に出てくる小池さんみたいな。
オジサンも特売で3個100円の、聞いたこともないB級メーカーのインスタントラーメンに、ずいぶんお世話になりましたよ。それをおかずにご飯食べるわけ、確かに体に悪いわ。(笑)
少ない、もしくは安いおかずで、いかにご飯ワシワシ食べられるかってのが、お金が無い民の食事の基本。栄養の偏りなんて言ってられません、他に食べる物なんて無いのよ。
なので、ほぼじゃがいもだけな肉屋さんのコロッケに、飽和点いっぱいまでソースかけて、よ〜く染み込ませたのでご飯3杯は楽勝。カレーうどんは、麺だけ食べてご飯投入、カレーライスも楽しめる贅沢な一品でした。
マヨネーズって1本あれば、ご飯50杯分ぐらいのおかずになりましたな、醤油混ぜるとさらに万能、揚げ物に付けて食べるとご飯が止まりませんでしたよ。
立ち食いそばは七味を山ほどかけて食べると、辛さで体が温もりますし、胃がおかしくなって食欲が無くなるので一食浮かせられました。
ご飯に天かす(揚げ玉)乗っけて醤油をかけたら、なんちゃって天丼できあがり。炭水化物と脂質と塩分だけなので栄養ゼロでカロリーだけ。
うなだれ丼ってのもありましたな、鰻の蒲焼のタレだけをご飯にかけた一品、鰻はどこにもありません、頭の中で想像しながら食べる「エアうな丼」。チラシに載ってる鰻丼の写真を見ながら食べる場合は「バーチャル鰻丼」。
食べながらビンボーに、うなだれてしまうという悲しい丼物。(笑)もうね、こんなのがいくらでも思い出せるのが、なんだか悲しくて涙が。(泣)

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